揭开秘密，这是肉类专家成长的必修课！

肉类朋友每天都花时间观察他们的肉类，但无论你观察得多么仔细，你仍然无法全面地看到她。因为她的根深深地埋在土壤里。

我们必须学会猜测——或者应该称之为投机——肉根的情况。你的猜测越接近真实结果，你就越接近肉类专家。

当然，经常挖根也是一种可行的方法。此外，许多肉类朋友确实通过挖掘今天和明天来积累经验。肉是顽强的生命。健康的肉也许你每个月给她挖一次肉，这不会延迟她的生长。但是严重疾病的肉可能一次就要了她的命。因此，我们仍然必须找到一种方法来练习推测肉类根系的能力，并在它们需要保护根系时尽量不打扰它们。

景天的肉大部分是须根系统，而百合科12卷的肉是直根系统。如果你不理解须根和直根，你可以想象须根系统就像一束胡须。所有的根都从茎和根的连接处伸出，形状像一把没有伞柄的大伞。

须根系统也长得很长，并有分支，但它不是一个健康的须根系统。一个健康的须根系统看起来就像一把大胡子。从理论上讲，从根部伸出的须根越多，肉的根系越健康，吸水效率越高。

因此，只要有机会，我就会强调支持。因为植根本身违反了“常识”。当肉友们看到长长的根系上长满了树枝时，他们会觉得根系太好了，割断它很可惜，于是他们把长长的根系放在花盆里种植。然而，根尖越长，优势越明显，营养将不断输送到长根系的顶端，使其他更有效的位置没有机会萌发新根。

尽可能将所有粗长的根都剪掉，这有利于新根的生长。

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根系。直根看起来像倒树，中间有明显的主根，许多侧根从主根生长。

直根系统的直根会生长得很深，直到遇到坚硬的物体。这就是当我们种植12卷肉时，给它们更深的容器的意义。

中国有句古话，我们知道根和底。我不知道这句话是否与我们的农业有关，但如果我们知道根在地下，不管肉发生了什么，我们都可以放下心来。

所以我主张不要在家里养肉。只要所有的肉都到了你家，你就应该把它从盆、土、根上取下来，然后放在盆上。通过这些步骤，您将对肉类的状态有更深入的了解。

许多资深肉类朋友喜欢购买斩首肉。首先，斩首的肉比较便宜。第二，从头开始会让他们感到非常安全。有经验的人可以根据土壤表面的肉的状态很容易地推断出下面根系的生长情况，因此他们可以根据根系的状态决定维持它们的方法。

根系最重要的功能之一是饮用水。饮水速度是判断肉根状态的最佳方法。虽然饮水速度会因肉类品种不同而有所不同，但大多数因缺水而叶子变软的肉类可以在48小时内完成基本的补水过程。饮用水后，肉的叶子会明显变硬。如果浇水，肉的叶子仍然柔软（不包括处于休眠期或盆栽期的肉），并且没有改善，可以推断肉的根系或多或少有问题。

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固定植物是根系的第二重要意义。不管肉的根系多么发达，刚放在锅上的肉看起来总是有点摇晃。这是因为肉的新根毛还没有长出来，也没有抓住土壤。

根毛是从成熟根细胞伸出的触手状突起。肉根毛的长度是可变的，直径小于毛的十分之一。如此精细的组织，无论你把盆转得多么轻柔，只要你把肉弄脏，那些根毛就会被折断。

这些根毛是抓住土壤的主要力量。虽然一根根毛薄而柔软，但数百万根根毛却非常有力。根毛会钻入植物材料的缝隙，直到碰到坚硬的物体才会停止生长。

如果你使用的植物材料颗粒太小（如泥碳），根毛会一直伸展，因为他们认为太小的东西抓不住。有时，只有头发厚度十分之一的根毛可以长到1厘米长。这些根毛死后，它们也会在肉根周围变成细小的灰尘。浇水后，灰尘成为阻碍肉呼吸的罪魁祸首。

相反，大颗粒土壤避免了这一问题。大颗粒土不仅具有自身的透气性，而且每一粒植物材料都有许多小孔隙。根毛可以很容易地插入这些气孔，吸收植物材料中储存的水分。根呼吸，根发饮水，这就是和谐的地下世界。

由于根毛非常小，如果根毛受损，肉不需要太多能量来再生它们。在换锅装肉的时候，我主张要么根本不要脱土，只要把土摇一摇，你就可以为新锅加土。或者干脆把土壤去掉，修剪根部，让肉重新生根，以便再次吸收新的土壤。

土壤清除不干净。当你看到根系时，有许多细土粘在根部，这是最忌讳的土壤清除方法。这样，根毛捕捉到的只是少量的老土。它缺乏对新土壤的粘附力，也会影响新根毛的生长速度。

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许多肉类朋友认为很难清洁肉根。因为很多时候，肉友会把肉挖出来，因为水太多了，而且肉有问题。挖出的肉根部很湿，很难清理。所以有人把它带到水龙头前清洗，或者带了一盆水来冲洗。因此，清洗的次数越多，就越混乱，所有的细根都会因为水而粘在一起，使其更难清洗。

实际上，这一点都不难。你需要的不是更多的水，而是把肉的根部弄干。当你把肉从湿土里挖出来时，你可以轻轻地摇动它。可靠的好土壤会从肉的根部掉下来。

如果你的土壤一点也不可靠，或者一大块肉粘在了肉的根系上，用镊子从根系插入，轻轻摇动根系，让更多的土壤落下。清洗完毕后，肉可以在阳光下用泥土晒干。少量土壤会很快变干。它是用镊子从牙根顶部稍微清洁一点。干燥的土壤很容易脱落，露出肉的真正根系。顽固的松树鳞片和蛭石颗粒可能仍然粘附在肉的根部。小心地移除它们，不要破坏根系。

完成肉的根部的真正意义是干燥根部的所有根毛。这些再生的根毛将很好地与新土壤结合，从而产生良好的饮用效率。

根毛不仅用于抓土，还可大大增加根的表面积。每平方毫米的根表皮上可分布数百根根毛。每根头发都在与外界交换材质。

肉类如何将土壤中的水分吸收到根系中？这是通过渗透实现的。虽然根毛很细，但它是一个中空的管状结构。管子的内部是肉的细胞液。

通常，肉细胞液的溶液浓度会高于土壤中的水。此时，土壤中的水分将通过根毛的细胞膜渗透到根毛中。根毛吸收水分后，通过植物电信号将信息传递给叶片，叶片上的气孔细胞将打开，让肉蒸腾。蒸腾作用产生的张力可以将根毛中的水分提升到叶子上，这是肉类饮用水的原理。

路政署