折叠的耳根的叶子可以吃。如果食用得当，它们可以清热降火。这种植物的叶子也可以用作药物，具有抗菌、抗病毒、抗炎和消肿的作用。有很多方法可以使用破损的耳根。你可以煎它，泡茶，喝它，敷在患处或口服。然而，这种植物很冷，不适合肠胃虚弱的人。

折断的耳根叶子的作用

折断的耳根，也称为鱼腥草和狗心草，是一种草本植物。在夏天，植物的茎和叶被收割和清洗，然后食用。这种植物可以油炸、冷藏或汤中食用，也可以制成茶。它能增强人体免疫力，避免病毒感染，具有抗菌和抗病毒作用。

折好的耳根经收集、清洗、晒干后即可入药。折断的穗根是一种凉爽的植物。制成药物后，适合生气的人使用。具有清热降火的作用。如果你不小心摔倒、划伤或烫伤，你可以将折断的耳根的新鲜叶子捣碎，敷在受影响的部位，这样可以避免伤口感染，减少炎症和肿胀。

断穗根是鱼腥草属三白草科植物。茎弯曲，颜色为深黄色或棕黄色，长度在20～35cm之间。叶互生，多数心形，黄绿色或深棕色，顶部尖。花序穗状，花顶生，花瓣椭圆形，白色，鱼腥味，花期在5月至8月之间。

折叠耳根含有脂肪、蛋白质和维生素。可与微量元素含量高的食物搭配食用，促进人体对营养素的吸收。折叠的耳根是一种凉爽的食物材料，需要适量食用。它不应该与温暖的水果一起食用。肠胃虚弱、身体虚弱的人不宜过量食用。