桃子的功效与作用-植物大百科

桃，传统中药的名称。它是玫瑰植物杏仁核，或者是戴维安娜（carrière）的果实。桃原产于中国，在全国各地广泛种植。山桃分布在河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、四川、云南等地。具有生津、润肠、活血、消积的功效。用于减少口渴、肠道干燥、便秘、闭经和积聚。

[。

用法和剂量

口服：适量，新鲜或保藏。外用：适量，捣实涂抹。

临床应用

药膳食疗：

炸桃片：

功效：养胃补液，滋阴润燥。对胃阴虚、津伤燥、肺燥咳嗽、喉咙痛、声音嘶哑、便秘和虚证损害有效。

原料：750克桃子、5个鸡蛋、适量面粉、糖和牛奶、少量香草粉和500毫升花生油。

方法：将桃子洗净，去皮，去核。切成薄片，放入碗中，加入糖。取蛋黄和蛋清，将牛奶、蛋黄、面粉、香草粉和糖放入盆中，加水。搅拌成糊状。将起泡的鸡蛋倒入牛奶糊中，搅拌。用花生油加热锅，将蘸有牛奶糊的桃片放入油锅中，煎成黄色，取出，放入盘子中，趁热撒糖。用法：随意吃。

加工和加工

收获和加工

水果成熟、新鲜或保存后采摘。

植物学信息

1。桃子，又名桃子。乔木，高3-8米，宽冠扁平，暗红色棕色树皮，粗糙时老，鳞片，细长枝，无毛，发亮，绿色，向太阳变红，具大量小皮孔，冬芽圆锥状，钝顶，短柔毛在外面，通常2-3簇，中间的叶芽和两侧的花蕾。叶片长圆形披针形、椭圆形披针形或倒卵形披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，上部无毛，下部叶腋间有少量短柔毛或无毛，叶缘细锯齿或粗锯齿，齿端具腺或无腺，叶柄厚，长1-2厘米，通常有1到几个腺体，有时没有腺体。花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米。花梗非常短或数个无梗。萼筒钟形，短柔毛，稀少和很少无毛，绿色和具红色斑点。萼片卵形到长圆形，先端圆形和钝，外面被短柔毛覆盖。花瓣长圆形椭圆形到宽倒卵形，粉红色，很少白色。雄蕊约20-30，花药深红色，花柱几乎与雄蕊等长或稍短，子房短柔毛。果实的形状和大小可变，椭圆形、宽椭圆形或扁圆形，直径为（3）5-7（12）厘米。长度等于宽度。颜色从浅绿白色变为橙黄色。它经常以红色光环面对太阳。外面密被短柔毛，薄而无毛，有明显的腹部接缝。果柄短且深入果核。果肉呈白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁且芳香，甜或酸且甜。芯体较大，分离或粘稠，椭圆形或近圆形，两侧平坦，顶部呈锥形，表面有纵向和横向凹槽和孔。这粒种子尝起来苦而甜。花期为3月至4月，果实成熟期因品种而异，通常为8月至9月。2.山桃又名“茶桃”、“山毛桃”和“野桃”。乔木，高达10米，树冠平展，深紫色树皮，枝条光滑纤细，直立，幼时无毛，老时棕色。叶片卵形披针形，长5-13厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部楔形，两面无毛，叶缘具细锐锯齿，叶柄长1-2厘米，无毛，通常具腺体。花单生，先于叶开放，直径2-3厘米，花梗极短或几乎无梗，花萼无毛，萼筒钟形，萼片卵形至卵形长圆形，紫色，先端钝，花瓣倒卵形或近圆形，长10-15毫米，宽8-12毫米，粉红色，先端钝，稀疏凹，许多雄蕊，几乎与花瓣等长或稍短，子房具柔毛，花柱长于雄蕊或长度几乎相等。果实近球形，直径2.5-3.5厘米，浅黄色，外部密被短柔毛，果柄短而深，果核薄而干燥，不可食用，成熟时不开裂，核呈球形或近球形，两侧不扁平，顶部圆钝，基部截断，表面有纵、横槽和孔，从纸浆中分离出来。花期为3月至4月，结果期为7月至8月。