鹿肉（musculus cervi），传统中药的名称。它是日本鹿的肉。梅花鹿生活在混交林、山地草原和森林近亲中，分布在中国东北、华北、华东和华南。马鹿生活在混交林、高山森林草原，分布在东北、西北和内蒙古。味甘性温，补脾肾经。具有益气助阳、养血祛风的功效。由于虚弱、阳痿、腰酸和中风，它常被用来减肥。

功效

功能

益气养阳、养血祛风。

适应症

弱劳胜瘦、阳痿、腰酸、中风、嘴偏远。

用法和剂量

口服：煮熟，煎汤或奶油，适量。外用：适量，捣实涂抹。

临床应用

临床应用

药膳食疗：

竹鹿肉丸：

功效：温阳散寒止痛。用于溃疡、慢性胃炎、脾胃虚寒者。症状包括上腹部冷痛，温暖舒适，口渴无渴，唾液清，疲劳怕冷，四肢微温，大便松弛，甚至腹泻，舌苔浅白。生猪肉100克，生猪肉100克，烂猪肉100克。

方法：用新鲜腐烂的皮装饰，在水中煎，然后放在盘子底部。把猪肉和马蹄铁切成丁。把鹿肉打成粉末，调低味道，搅拌均匀，揉成一个圈。在光盘上。蒸7-8分钟。

用法：随餐食用。

相关兼容性

1。治疗产后无汁牛奶：四两鹿肉（切好并洗净）（约12克）。用三碗水煮饭，加入五种口味，随意食用。（关于长寿和养老的新书，鹿肉罐）

2。处理中出风口不当：将生肉（鹿肉）和生胡椒捣成稀薄的粉末，这样人们就可以看到它，赶紧离开。（前进·时志）

3。可治疗体质虚弱、腰膝无力、头晕耳聋、胃寒四肢寒、腰酸尿频、遗精盗汗、女性虚寒腹痛、崩漏、崩漏。由全鹿丸和全鹿丸组成：全鹿200g、续断10g、芦笋10g、欧罗巴10g、黄芪10g、茯苓10g、当归10g、甘草（烤）10g、胡芦巴10g、麦冬10g、酒糟10g、大青盐5g、熟地10g、白术10g、覆盆子10g、补骨脂10g、，秋果10g、巴戟天10g、牛膝10g、橘皮10g、人参10g、锁阳10g、杜仲10g、枸杞10g、菟丝子10g、芦荟5g、山药10g、胡椒5g、川芎10g、肉苁蓉10g、五味子10g、茴香5g、地黄10g。将以上33种口味碾碎成细粉，筛匀。每100g粉末中加入90~110g精制蜂蜜，制成大蜂蜜丸，每粒重6G。口服，每次1片，每天两次。

药材鉴别

药材性状

干品是水平或垂直切成条状或块状的肌肉块，大小不一，肌纤维束明显，表面黄棕色或深棕色，混有黄白色半透明筋膜，重量轻，易撕裂。新鲜产品为深红色或红紫色，质量灵活。它闻起来有鱼腥味，尝起来有点咸。

植物学信息

生长环境

梅花鹿生活在混交林、山地草原，与森林有关的马鹿生活在混交林、高山森林草原。