芥末，传统中药的名称。芸苔。巴西芥菜。格蕾西涅利变种。种子。具有温散寒、化痰益窍、通络消肿的功效。主要用于胃寒呕吐、心腹寒痛、咳嗽气喘、痰过多、口抖、耳聋、咽喉痹、风湿痹、四肢麻木、女性闭经、痈肿、淋巴结肿大。

功效

功能

温寒散寒，祛痰益窍，通络消肿。

适应症

胃寒呕吐、心腹寒痛、咳嗽、哮喘、痰浊、口抖、耳聋、咽喉关节痛、风湿关节痛、四肢麻木、女性闭经、痈肿、淋巴结肿大。

用法和剂量

口服：汤剂煎煮，3-9g或制成丸剂和粉末。外用：适量，研究结束后调整使用。

化学成分

种子含有芥子油苷，其中黑芥子苷占90%，以及先前向伊春报告的葡萄糖芫花素、4-羟基-3-吲哚甲基芥子油苷、葡萄糖油菜素酸盐、新葡萄糖油菜素酸盐。它还含有少量芥子酶、芥子酸和芥子碱。此外，它还含有约30%-37%的脂肪油。油主要是芥酸和花生酸的甘油酯，以及少量亚麻酸的甘油酯。

药理作用

黑芥子糖苷与水接触后，通过芥子酶的作用产生挥发油。主要成分为异硫氰酸烯丙酯，具有刺激性和刺激性。涂抹在皮肤上，感觉温暖，使其变红，甚至导致水泡和脓疱。芥末粉是去除油脂后制成的芥末酱。它可以作为一种抗刺激物来治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎和扭伤。芥末粉作为调味剂可以增加唾液分泌和淀粉酶活性。

相关讨论

1。其他记录：“如果主要的射击和气体阻力是暂时的，服用药丸或将其捣碎成粉末、醋并涂抹。”

2，《前进·施志》：“掌握咽喉梗阻，祛除一切风毒浮肿。”

3.《日花子》：“治风毒消肿麻痹，研用醋化瘀、腰痛、肾寒，研用生姜温热，敷用心痛，与酒醋同服。”

4. 日常使用的中药：“将末端的水磨碎，敷在上囟门上止血。”

5. 《纲要》：“温中祛寒，化痰益窍。治胃寒，吐食，肺寒咳嗽，风寒痛，宁口紧唇，散痈消肿瘀。”

6. 本草生肠：“出汗散寒，温开胃，益气化痰，止痛消肿。”

7. 草药分类：“消肿、毒药、止血、痢疾”

临床应用

临床应用

1。方剂：

三子扬琴汤（韩一通）、康芍丸（三因一病证方论）、阳和汤（外科全生集）、白芥末粉（女性大全方）。

2. 中成药：

降气定喘丸、气管炎橡胶软膏、消喘软膏、坦阴丸、肌腱悬吊药。

相关兼容性

1。治疗上气呕吐：两升芥末、粉剂、蜂蜜丸、茵石景华水、五子七丸等，也可用作粉剂、禁食和酒精浸泡，以及治疗脐下绞痛。（前进药房）

2。治疗霍乱呕吐和腹泻：捣碎芥末，在肚脐上加水。（生记通志）

3。治疗感冒不出汗：调整水分，在肚脐中加入芥末，用热材料熨烫，然后出汗。（简单处方）

4。极寒突发事件处理：芥子七元，干姜三元。上半部分是末端，将水混合成蛋糕，贴在肚脐上，用丝绸包扎，放盐在上面，用熨斗熨几次，出汗就是度。《古今医学经典》竹羊散

5。治疗腹胀：半升小芥末。将其捣碎，放入生丝袋中，在5升好酒中浸泡7天，并在食用前加热一小杯。（盛惠配方：小芥末酒）

6。时不时治疗哮喘和咳嗽：两两芥末和两两百合。最后一种药就是做最后一种，再做蜂蜜和药丸，比如梧桐。无论何时，都要服用七种新的水下药丸。

加工

收获和加工

从6月到7月，当果实成熟并变黄时，将整个植株切碎，在阳光下干燥，放下种子并去除杂质。

处理方法

1。芥末：取原药材，除去杂质，过滤灰尘。需要时捣碎。

2. 炒芥末：将芥末放入锅中，用慢火加热，炒至棕黄色，有爆裂声，当辛辣气体逸出时，取出冷却。

储存方法

储存在干燥容器中，密封，阴凉干燥，防潮防蛀。

药材鉴定

鉴定

1。本品横截面

（1）白芥：种皮表皮为粘液细胞，具有粘液质，下表皮为2排厚角细胞和1排网格细胞，内壁和侧壁增厚，外壁薄。胚乳是一排方形细胞，带有模糊的粉末颗粒。子叶和胚根的薄壁细胞含有脂肪油滴和糊粉颗粒。

（2）黄芥种子：种皮的表皮细胞呈切线方向延伸，下种皮为一排细细胞。

2. 取本品粉末1g，加甲醇50ml，超声处理1小时，过滤，蒸发滤液，残渣以5ml甲醇为试液溶解。另外，取芥子碱硫氰酸盐对照品，加入甲醇，制成每1ml含1mg的溶液作为对照溶液。根据薄层色谱法（通则0502）的试验，吸取上述两种溶液中的5-10μl。分别点在同一硅胶G薄层板上，用乙酸乙酯丙酮甲酸水（3.5∶ 5.∶ 1.∶ 0.5），取出，干燥，喷洒稀释的碘化铋钾试液。在供试品色谱图中，与对照品色谱图相对应的位置有相同颜色的斑点。

药用特性

种子呈近球形，直径为1-2mm。表面为黄色至黄褐色，少量暗红棕色，有细网状线条，门具点状。种皮薄而脆，子叶折叠且油腻。有点臭。研磨后用水润湿，会产生刺鼻的特殊气味，非常刺鼻。

颗粒饱满均匀，色泽亮黄色，无杂质为佳。

常见的假货

假货

佛手柑：葫芦科植物sechiumedule（Jacq）swatz的干果。多切分长圆形薄板，经常起皱和卷曲。它长5-10米，宽2-6厘米，厚2-3毫米。上半部分稍宽。一些顶部裂开成两片花瓣，没有指状分枝。外观黄白色，有不规则皱褶，果肉黄白色，散有点状维管束，中间有明显的中脉，部分上半部分可见大子房，内有大种子碎片。又硬又脆。空气清新，味道略带甜味。

植物学信息

植物种类

十字花科芸苔属芥菜和油芥。

形态特征

1。芥末：一年生草本植物，50-150厘米高。无毛，有时多刺，通常带有奶油。茎有分枝。基生叶的叶柄有小裂片。叶片宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，宽5-17厘米。先端圆钝，不分裂或有大的头羽裂纹，边缘有凹痕或齿，下部叶小，边缘有凹痕，有时圆形钝锯齿，不抱茎，上部叶狭长披针形至条状，无明显稀疏齿或整个边缘。总状花序有一个细长的花，花瓣淡黄色4瓣，亮黄色，宽椭圆形或宽楔形，可达1.1-1.4厘米，顶端平切，全缘，基部有爪，雄蕊6，4长2短，长8毫米，短雄蕊6毫米，雌蕊1，子房圆柱形，长约1毫米，花柱和柱头。长角果呈条状，长3-5.5cm，喙薄，长6-12mm，果柄长5-15mm。种子近球形，直径1-1.8毫米，亮黄色到黄棕色，一些暗红棕色，具网状表面。花期为4月至5月，结果期为5月至6月。2.油渣