如果你想知道如何打开椰子，如果你买了一个嫩椰子，你可以直接用一把大刀把它切成两半。如果是一个老椰子，用一把大菜刀沿着外皮的纤维一层一层地把它撬出来，然后用手把它剥开，你可以看到一个小洞。插一根吸管，你就可以喝了。如果你吃椰子肉，你可以在烤箱里加热椰子，这样椰子就会裂开，你就可以吃椰子肉了。

1. 如何喝椰子汁

如果是嫩椰子，很容易打开。用一把大刀直接把它切成两半，你就能看到果肉是透明的。新鲜嫩的椰子需要用勺子舀出。味道很像果冻，但椰子汁不是很甜，有点酸味。

如果椰子是老椰子，因为椰子壳很厚，你应该用一把大菜刀把椰子纤维一根一根地撬出来，然后用手把椰子纤维剥开。你可以看到椰子上有三个小孔。选择任何一种，用小尖头工具轻轻地戳一下椰子肉，然后插入吸管喝美味的椰子汁。

2. 吃椰子肉的方法

吃椰子后不要浪费椰子肉，但很多人无法打开椰子取出椰子肉。最简单的方法之一是将椰子放入冰箱一小时，然后取出放入热水盆中。这时，你会发现椰子会自动裂开，去掉它的白色内皮，你就可以吃到美味的椰肉了。

你也可以把椰子放入烤箱烘焙。椰子取出后会自行裂开。这时，它会用小锤子敲碎，你就可以吃椰肉了。

如果你从椰子壳中取出椰子，那是不可能的。你只能用刀一点一点地把它切断。你可以沿着椰子壳的边缘一点一点地撬开它，每次大约间隔5毫米。你撬开的是小条子，可以直接吃。

3. 椰子的选择方法

在水果店购买椰子时，用手摇动椰子，放在耳朵里听是否有声音。如果有声音，大部分都是老椰子，长时间存放的椰子在摇晃时会发出声音。

可以看到椰子前面有几只肉眼。如果它是白色的，则表明它是嫩椰子。如果它变成黄色，说明它是普通的椰子。

你能闻到椰子的味道。一般来说，新鲜椰子的味道很淡，而老椰子的味道不那么淡。你买东西的时候可以闻到。