大多数植物的落叶朝上和朝下，尤其是一些较宽的叶子。为什么？

这必须从叶子的内部结构开始。在植物生长过程中，许多植物的叶、叶背和叶表面所接收的光量是显著不同的，因为叶背和叶表面之间的内部结构存在显著差异。大多数植物叶子表面附近的细胞都有一排排列紧密的长方形细胞，就像我们家阳台下的垂直栅栏一样，所以它们也被称为栅栏组织，而叶子背面附近的细胞排列松散，像海绵一样，所以它们也被称为海绵组织。

栅栏组织不仅紧密排列细胞，还含有大量叶绿素，叶绿素接收光能并利用空气中的二氧化碳产生大量有机物。海绵组织排列松散，叶绿素含量较少，主要储存一些植物内部产物和水分。叶片干燥或黄化脱落时，栅栏组织结构致密，密度大，海绵组织结构疏松，密度小。落叶时，叶面比叶背重，因此叶面首先到达地面。如果不是人为的，也不是被风吹翻的，那么大多数植物的叶子都是朝下和朝上的。

当然，某些植物的叶背和叶表面结构之间的差异不是很明显。这些植物的叶子在生长期间大多垂直分布，两侧的日照量大致相同，例如水稻。一些植物，如马尾松，有针状叶，很难区分叶背和叶腹。这些植物落叶时是自由的。