凤梨是对凤梨科很多种植物的总称，根据观赏部位的不同可以分为观叶凤梨和观花凤梨两大类。观花种类的凤梨主要有珊瑚凤梨、莺歌凤梨、星花凤梨、铁兰、水塔花等几大类。

春节期间花店中出售的凤梨花，买回家后的养护非常容易，冬季只要放在温暖、明亮的室内。平时往叶筒中灌些清水，半个月换1次水就行了。花期根据品种不同可以长达3~6个月。对喜欢干净，而又无暇照顾花卉的白领一族无疑是个不错的选择。

凤梨花开过之后也很好养护。只要把花序剪掉，然后结合浇水往叶筒里浇些液肥就行。但是要想让它再次开花就难了，在华南地区温度适宜，但也要经过一些技术处理。我国目前只有少数几家公司掌握这方面的技术。因此，建议一般的家庭养花者在花后可以将它丢弃，来年再买进新的盆花养护。