葡萄苗在管理期间，需要给予其充足的光照、水分和肥料。在养护期间，要适量的给葡萄苗浇水和施肥，在夏季期间做好遮荫和遮雨的工作。给葡萄修剪，可以在冬末春初时期进行，将其多余的叶片和弱芽摘掉，能够促进侧枝的萌发和生长。

一、管理方法

葡萄在幼苗期间，对水分的需求较高。在养护期间，要适量的给葡萄苗浇水，保持土壤湿润。在养护期间要注意，葡萄苗不耐水涝，要根据气候情况，适量的浇水。若是在雨季，需要做好遮雨工作，葡萄苗淋雨后，要及时给其排水。

葡萄苗在生长期间，需要给予其充足的光照。在光照充足的条件下，葡萄苗能够进行光合作用，积累营养物质。在养护期间要注意，葡萄苗不耐强光，在夏季期间管理，需要给葡萄苗做好遮荫工作，避免葡萄苗被烈日灼伤。

葡萄苗在生长期间，还要适量的给其施肥。养护期间，肥料多以饼肥或是氮肥为主，能够促进枝叶的生长。在养护期间，要适量的给葡萄苗施肥，勤施薄肥。葡萄苗生长到一定程度后，需要给其摘心和抹芽，能够促进侧芽的生长。

二、剪枝方法

葡萄一般在冬末春初时期进行剪枝，有利于果实的生长。在幼苗期间，待幼苗长出3～4片真叶后，可以适当的摘心，摘取弱叶和多余的叶片。修剪期间，还要将葡萄茎藤上的弱芽摘掉，能够促进侧芽、侧枝的生长可使其后期结果。