葡萄冬季修剪需注意：

①疏删时留优除劣。保留枝条充实、节间较短、节位隆起、芽眼饱满的优质结果母枝疏除过密枝、病虫枝、细弱枝和不能利用的徒长枝。

②短截是指结果母枝的剪留长度。一般短梢修剪留1~2个芽，中梢修剪留3~5个芽，长梢修剪留6~10个芽，可按株型结构长短错落分布。剪口宜在两芽的中间，可避免剪口芽风干受损。

③更新，是指连续结果枝蔓的以新代老。