葡萄树多用嫁接的方式改变品种或是繁殖，嫁接有劈接法、舌接法、芽接法、长切接法，如果说葡萄树怎么嫁接好，那就要根据接穗和砧木的特点来定，看看实际情况更适合哪种嫁接方法。

1、劈接法

选择半木质化的绿枝做接穗，将基部两面削成切面3～5厘米的楔形，然后在砧木插条的上端平剪口上纵切3～5厘米深的切口，将插穗插入砧木切口中，对准形成层，用塑料膜将其扎紧即可。

劈接是葡萄树嫁接中最常用的一种。劈接后的一周要保持土壤湿润，砧木上的萌孽出现后及时清理掉，集中供应养份给接芽，促进其萌发和生长，接芽的新梢长到25～30厘米的时候，要及时牵引，可用竹竿、细铁丝、树枝等，保证新梢不断的延长。

2、舌接法

葡萄舌接就是将接穗削成约3厘米长的斜面，在斜面的三分之一处先切一个深15～20厘米的向下切口，在削面最上面也向下切一刀，这就是形成了双舌形切面再将砧木也同样的切成双舌形切面将两个切面紧密插合绑扎起来即可。

3、芽接法

葡萄树芽接一般在6月中旬到7月中旬进行，在半木质的新梢上取芽。新芽接在新梢的节间或是直接接在砧木的芽位上，用塑料膜包扎后养护。一般7天左右检查是否接活，未接活的可重新再接。

4、长切接法

长切接相对比较简单，需在节间距较长的接穗上进行。将较宽的接穗的三分之一处，用快刀自下而上光滑削皮至节部或芽部，用同样的方法处理好砧木然后将接穗和砧木紧贴在一起包扎结实即可。