马齿汉野菜具有一定的食用，它的植株中含有多种营养成分，平时可以将它的嫩茎和嫩叶炒着吃，适量的食用能给人体补充养分。马齿汉野菜除了可食用外，还有一定的药用价值，将它作为药材入药，可用来治疗多种不同的病症。

马齿汉野菜功效

马齿汉野菜其实就是马齿苋，马齿汉野菜的功效在于可以食用，平时可以将马齿汉野菜的嫩茎和嫩叶摘下洗净炒着吃。马齿汉野菜中含有葡萄糖、钙、苹果酸、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，适量的食用有益健康。

马齿汉野菜中含有大量的脂肪酸，这种成分可以抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇的浓度，有防治心血管疾病的功效。马齿汉野菜除了可食用外，还具有一定的药用价值，马齿汉野菜经过处理后可作为药材入药。

马齿汉野菜入药有清热、解毒、止痛、止泻的功效，可用来治疗赤白痢疾、肠炎、淋病、虫蛇咬伤等症状。将马齿汉野菜和其他的药材搭配使用，还能用来治疗头痛、心慌、心跳、肺病、肺热咳嗽、肺结核等多种症状。

马齿汉野菜适应力很强，我国南北方都有种植，马齿汉野菜喜欢在高温的环境中生长，具有耐旱、耐涝、向阳等多种特性。马齿汉野菜对土壤的要求不高，适宜在各种田地和坡地上生长，其中在中性和弱酸性土壤中生长最佳。