猕猴桃是寒性水果，肠胃较弱的人应少食。猕猴桃中含有较高的维生素C成分，可用于治疗坏血病，美白皮肤等。猕猴桃为碱性水果，能调节人体酸碱值，缓解高血糖、胆固醇高等现象，还可作为化妆品和保健品使用。

猕猴桃是寒性水果

猕猴桃成熟后汁水丰富，口感酸甜可口，含有多种维生素和氨基酸，是较佳的水果品种，很多人不知道猕猴桃是寒性水果吗，猕猴桃是寒性水果，且未充分成熟的猕猴桃酸度较大，对胃黏膜具有刺激性，不可过多食用。

猕猴桃的作用

猕猴桃中含有较多的维生素C成分，人体若长期缺乏维生素C便会患上坏血病，出现牙龈、肠胃出血，甚至抑郁现象。猕猴桃可以有效补充人体维C需求量，治疗坏血病，还可美白皮肤，使之光滑富有弹性。

猕猴桃中的生物碱可促进胰岛素的分泌，加速食物消化进程，缓解高血糖和糖尿病症状。人体摄入过量肉食可导致身体呈酸性，使之肥胖，胆固醇升高，猕猴桃具有碱性性质，可调节人体酸碱平衡，可缓解肥胖、降低胆固醇。

猕猴桃中含有抗氧化因子，可改善皮肤暗沉、出现皱纹等现象，还可延缓衰老，使人年轻化等。因此猕猴桃常用作保健品来和化妆品来生产加工，是较为天然的抗氧化产品。