姜花是一种比较优雅的观赏型花卉，清新怡人，同时姜花的根茎又是一种中药材，正所谓“是药三分毒”，那么姜花会不会也有毒呢？姜花可以吃吗？下面小编就带大家一起了解！

姜花有毒吗？

根据药用价值来说，但是，对于家庭养殖来说，并不妨碍姜花的观赏性。

。若您是过敏性人群，则会引起头晕、恶心等症状但若您不是易过敏性体质，那么就不妨可以在家中养一盆姜花，既可以欣赏姜花美丽的花朵，享受香气怡人的花香，只要一小盆姜花便可收获一整间房子的香气，而且姜花的花香具有缓解紧张，消除疲劳，提神醒脑的功效，还可吸收空气中的有害成分，起到过滤作用。

姜花的香气还可驱蚊，有些家庭甚至用姜花当做空气清新剂，若是偶然看到有卖姜花的朋友，不如买几株放在家中一试。

姜花可以吃吗？

因为姜花的花瓣中含有丰富的可以挥发的精油，可以制成用来抵御风寒的姜茶。将新鲜的姜花花瓣洗干净放入锅中，直接加入清水一起煮成茶即可饮用。同时，姜花的花瓣与芽都是绝佳的野菜。

姜花的根茎及果实入药，根茎中药名为路边姜，味辛，性温。姜花具有温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效，主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。

通过上文的介绍，我们可以看得出姜花的根茎与果实带有一定毒性的，但但姜花没有毒，而且这种毒性并不会随着姜花散发的香气而散发出来，因此不用担心会中毒，只要您对花粉或是花香没有过敏反应的话，那就大胆的养吧！