渣子其实是胡颓子的别称，也可以将它称为羊奶子、酸咪咪，它的果实味道很酸甜。这种水果大多生长在陕西、湖南、江西等地区，喜欢待在潮湿的地方，抗寒性很强，北方地区可以露天种植，不用做防寒措施。

楂子是胡颓子

有的地方有种水果叫渣子，果实很软，味道很酸甜，那楂子是什么水果呢，其实渣子就是胡颓子，也常被称为羊奶子、酸咪咪，多生长在陕西、湖南、江西等地区，每年3～4月成熟，可以加工制成饮料饮用。

胡颓子可以直接食用，也可以做成色素使用，它的果肉中含有氨基酸、维生素C等多种营养成分，常食用有清热解毒的功效。胡颓子喜欢生长在河边、树林等潮湿的环境下，对水分的需求量较高，水分越多生长得越好。

胡颓子的根、叶、果都能作为药材入药，它的叶子每年春季长出，果实夏季成熟、秋天可以挖根。将胡颓子的根挖出洗净晾干，可用来治疗哮喘、痔疮等症状，胡颓子还有活血化瘀的效果，可以治疗铁打损伤。

胡颓子的抗寒性很强，在北方地区可以露天种植，但养殖胡颓子的土壤每两年要换一次，否则会影响植株的正常生长，使植株缺少养分。胡颓子很少感染虫害，但养殖时还是要做好防治工作，每年要在胡颓子开花时施一次肥，结果期再施一次肥。