红豆生小黑虫不能吃，虫子携带着大量的病菌，若是食用，会影响人体健康。红豆生虫可能是保存不当所致，要将红豆密封贮藏，将其放在阴凉干燥的位置。红豆也可以与花椒等具有杀菌作用的食材一起密封保存，常温下可以保存1年左右。

红豆生小黑虫不能吃

红豆是较为常见的食物，若是存放的环境不合适，红豆放的时间过长，容易生出黑色的小虫。小黑虫会啃食红豆，产下大量的虫卵，若是食用会危及人体健康。红豆生虫后，若是虫子的数量极少，可将其放在阳光下暴晒，若是数量多，要丢掉。

合理的保存才可避免红豆生虫，可以将红豆装在干燥的容器中封好，放在阴凉通风的位置存放。若是红豆的数量较多，可将红豆装在大袋子中，在大袋子中放入装有干燥花椒的小布袋，再将袋子系紧。花椒有杀菌抑菌的作用，可避免红豆生虫。

红豆是豆科豇豆属一年生草本植物，别称为赤豆和小豆，植株直立生长，高度在30～90厘米之间。叶片为羽状，有复叶。小叶呈卵状或卵圆状，颜色青绿，叶片长有柔毛。花朵为黄色，花瓣呈披针状，花期在夏季，果实呈圆柱状，在9～10月成熟。

红豆喜温，喜光照，适合在光照充足和气候温暖的环境下生长，植株生长的温度在20～25度之间。植株的适应能力强，不挑土壤，可以用疏松透气且营养丰富的微酸性土壤种养，有利于植株根系的生长。播种后，一般2～4个月后，植株可成熟。