芸豆又称菜豆、四季豆等。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。特别适宜云南的高原山区种植。芸豆属异花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。下面介绍芸豆的种植技术：

一、种植时间

芸豆为喜温植物。生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。栽培季节主要受温度的制约，中国的西北和东北地区在春夏栽培华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

二、种植土壤

 芸豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。

三、选用良种

秋植芸豆生育期较短，生长环境条件较差，要选用较耐热、抗病、适应性强、对光周期反应属中间型或短日型，而且其结荚较集中，结荚率较高，早熟丰产的优良品种为宜。 

四、适时播种

芸豆开花时如遇气温高于32℃以上的天气，则花粉发育不良可引起落花落荚。适时播种可调节秋植四季豆的开花期，使其避开前期高温引起落花落荚和后期受低温霜冻危害的天气，这是取得高产稳产的关键措施之一。芸豆秋季露地栽培适宜的直播播种期，一般可从当地历年的平均初霜期向前推算100天左右。华南地区秋植以9-10月份播种为宜。 

五、整地种植

选择耕作层厚、土质疏松、腐殖质丰富、排水良好的土壤，土壤酸碱度在6.2-7.0为宜。若pH值低于5.5，应施用石灰中和。种植方式是起高畦，畦宽1.67米(包沟)，一般要求畦高20-25厘米，沟宽35厘米。每畦种2行，每穴播2-3粒种子，留苗2株，株距20-30厘米，亩基本苗为6000-8000株。 

六、防治虫害

蚜虫及豆秆蝇幼虫在南方秋植芸豆生长过程中经常危害幼苗，此时可用40｛bf｝乐果乳油1500-2000倍液喷洒幼苗，以保证全苗。 

七、加强管理

1、芸豆苗期气温高、蒸发快、需水多，生长前期要注意肥水管理，应适时浇水保湿降温，雨后排涝、松土，保持土壤通气性良好，促进植株迅速生长。

2、如播种时来不及施基肥的秋植芸豆，应结合浇水进行追肥，促进幼小植株在较短时间内能茂盛生长，及时开花结荚，但施肥量要轻。

3、芸豆开花初期，要适当控制水分。待坐荚后，小豆荚开始伸长时可增加浇水量。雨后施少量氮肥可减轻涝害，防止植株黄化。以后气温逐渐降低，田间水分蒸发量减少，浇水量也要减少。