温水浸泡，可将红根蒜苗种子放置到温水中浸泡24小时，在薄膜上铺上细土后，将种子放置到细土上催芽地窖催芽，可将浸泡后的红根蒜头种植放置到地窖中，覆盖一层麻袋片进行催芽细沙催芽，可在阴凉的环境下摆放一盆细沙，将浸泡后的种子放置到细沙上催芽。

1、温水浸泡

给红根蒜苗种子催芽时，可将种子放置到温水中浸泡12～24小时，使种子吸收充足的水分，再在室内的地上铺上一层薄膜和细土，摆放上蒜头种子，并覆盖一层细沙，定期往细沙上喷水保湿，并将室温控制在25～30℃之间。

2、地窖催芽

红根蒜苗还可采取地窖催芽法进行催芽，可将浸泡后的红根蒜头放置到地窖中，并覆盖一层麻袋片、锯末、麦糠土，并浇灌足量的水分，每隔5～7天检查一次种子的状况，大约20天左右种子露白后便可进行播种。

3、细沙催芽

可在通风阴凉的环境中摆放一盆细沙，厚度约为2厘米，再将浸泡后的红根蒜苗种子摆放到细沙上，将蒜尖朝上进行摆放，再使用细沙填满空隙，最后覆盖一层秸秆，浇灌足量的水分。

4、山洞催芽

若房屋周围有山洞，可通过山洞来为红根蒜催芽。可在山洞中覆盖一层薄膜，再将浸泡好的种子放置到薄膜上，覆盖一层稻草，并将山东温度控制在20～30℃之间，10～15天后种子便可催芽成功。