水栽蒜苗腐烂，可能是叶片长时间浸泡在水中，细胞渗透压升高，无法进行正常的生命活动。也可能是水质不够干净，含有大量的杂质和细菌，影响植株的生长健康。当水栽蒜苗发生腐烂现象时，需要及时剪掉腐烂、坏死的部分，消毒完成后，再进行水培，每隔3～5天换一次水。

水栽蒜苗腐烂的原因

当蒜苗的叶片浸泡在水中，会导致植株发生腐烂的现象。由于在水栽的时候，水深超过了蒜苗最底部的叶片，叶子长时间浸泡在水中，细胞中的渗透压降低，无法进行正常的生命活动，造成整个植株发生枯萎、腐烂的现象。

在水培蒜苗的时候，水质不够干净也会导致腐烂现象的发生。由于在水栽蒜苗时，保证水质的干净，降低水中杂质和细菌的含量，这是确保蒜苗能够顺利生根和发芽的关键，没有及时换水，会促使大量细菌滋生感染植株。

水栽蒜苗腐烂的解决方法

当水栽蒜苗发生腐烂现象时，需要及时将蒜苗从水中取出，用清水冲洗干净，修剪掉已经腐烂、坏死的部分，在伤口处涂上多菌灵、百菌净溶液，再放置在半阴的环境中晾干，等到伤口完全愈合后，再进行水培。

在水栽蒜苗的过程中，需要每隔3～5天换一次水，减少水体中细菌和杂质的含量，同时还需要添加适量的营养液，加快蒜苗的生长和发育速度。在培养的过程中，不能够经常移动植株，会导致脱根现象的发生。