小白菜拥有着很高的营养价值，它属于凉性蔬菜，适合大多数人群食用，平时可将小白菜煮、炒、凉拌混合各种食材吃，每当吃火锅等食物时，可适量的添加一些小白菜，有着预防上火清热解毒、肺热咳嗽等功效，但是一次不要吃得过多。

小白菜是凉性蔬菜

小白菜是比较常见的蔬菜，它耐寒也耐高温，它可以一年四季不断的种植采摘，那么小白菜是凉性的吗，其实小白菜属于凉性蔬菜，它当中的营养成分很高，对身体健康有着一定的帮助，十分适合平时长期食用。

小白菜平时可将其煮、炒、凉拌混合各种食材吃，它的口感甘甜，深受人们的喜爱，它有着一定的降温功效，一般每次吃火锅等食物时，可向其适量添加一些小白菜，不仅能增加食物的口感，还能预防上火等不良现象。

通常小白菜中蕴含着大量的烟酸、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养物质，它可以及时的给人体补充营养，还能促进皮肤新陈代谢，使皮肤更加的有光泽，它还有着清热解毒、肺热咳嗽等功效。

虽然小白菜有着很高的营养价值，也适合大多数人群食用，但却不适合脾胃虚寒、便秘溏泻等人群食用，不然会使其病情更加严重，如果每次食用过多也会给肠胃造成一定的刺激，所以吃小白菜时也需要注意。