冬寒菜，又称为马蹄莱，是一种很常见的食物。它的营养很丰富，可以直接做汤或者是炒食。此外，冬寒菜口感十分嫩滑，具有一定的清香，让人们食之不忘，很多孕妇

孕妇可以吃冬寒菜吗

冬寒菜性质比较寒凉，一般的孕妇可能受不了这种寒凉的菜，所以孕妇是需要谨慎食用的，如果孕妇本身是脾胃虚的话，食用冬寒菜就犹如雪上加霜了，所以，脾胃虚的孕妇切记不要吃冬寒菜哦。

冬寒菜功效

冬寒菜具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳诸功效。

，脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。

冬寒菜营养价值

冬寒菜每100克嫩茎叶含水分90 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.5 克，碳水化合物3.4 克，钙315 毫克，磷56 毫克，铁2.2 毫克，胡萝卜素8.98 毫克，维生素已0.13 毫克，B20.3 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C55 毫克。冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，

冬寒菜适宜人群

一般人群均可食用。脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。