木耳菜在20℃～30℃之间种植最为适宜，有利于缩短种子的休眠期，使其快速发芽，在生长阶段也需将温度维持在20℃左右，春季4～5月种植木耳菜是最佳时间段，此时温度条件达到标准温度，也能提高木耳菜的质量以及产量。

木耳菜适合20℃～30℃种植

木耳菜种植适宜温度是在20℃～30℃之间，所以在木耳菜播种种植之后需严格控制温度，以利于种子的萌发，若是温度条件过低，会使种子持续在休眠期过程中，无法发芽生根，所以在种植之后最好是将温度控制在20℃以上。

由于温度环境的限制，所以种植木耳菜大多会选择在春季4～5月份期间，此时气温环境有利于木耳菜的生长，若是在南方种植木耳菜也可在夏季8月份左右，此时温度也比较高，不会出现减产的情况。

木耳菜在播种之前若是想要快速生根，不仅需控制温度，还需将种子进行一些特殊的处理，使用50℃的温水浸泡种子，等半个小时之后将其取出放置在30℃左右的水中，浸泡6个小时左右的时间可将其拿出进行播种即可。

木耳菜在定值之后，需要增加浇水的次数，需每隔3天的时间浇小水一次，给予足够的水分，等到根部长出时需施加尿素肥料一次，促进木耳菜的生长，下雨之后施肥最佳，有利于根部对于肥料的吸收。