作者:植物大百科 时间:2023-07-31 03:20:02 阅读:()
西葫芦能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。那您知道西葫芦要怎样炒才能保留这些营养的同时又好吃美味呢?下面快跟小编一起去学习吧~
:西葫芦 2根、
1、西葫芦洗净切圆片备用
2、鸡蛋打散备用
3、热锅,倒一点油,油温稍热倒入鸡蛋,只要鸡蛋成形就用锅铲弄碎,盛起备用
5、闻到蒜香之后倒入西葫芦,翻炒一两分钟,撒盐,加一点生抽提味,再加入之前炒好的鸡蛋 翻炒
6、喜欢吃脆一点的西葫芦就不用加水闷了 如果喜欢吃软一点的,就加些清水,闷3-5分钟
7、大火收汁,加鸡精,起锅。
:西葫芦2根、
1、西葫芦洗净切片
2、炒锅放油,烧热后下入干辣椒和花椒煸一下,倒入西葫芦片,大火翻炒
3、西葫芦翻炒大约一分钟,下入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
 
1、材料切好,里脊切成肉片,西葫芦切成片
2、将里脊放入小碗,放些许料酒,生抽,淀粉,腌一会,西葫芦放点盐,也腌会
3、锅内入油,热后放入葱蒜爆香,将肉片倒入,煸一会,变色后盛出
5、再炒炒均匀,放点点生抽和些些盐,盛出。
:  
1、西葫芦切片
2、锅中加油,油热后加入西葫芦片,加入虾仁
3、炒3分钟,加生抽,再炒一会,即可出锅。
糖尿病、肝病、肾病患者宜食肺病患者宜吃白糖西葫芦。
西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。
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