铁山药也叫&ldquo铁棍山药&rdquo，是河南焦作的特产，只有焦作种植的才能称之为&ldquo铁棍山药&rdquo，其营养价值高，且价格不贵，至于铁山药多少钱一斤，虽然各地的价格不一样，但一般都在10元左右一斤，其好处多多，拥有气阴双补之效。

一、铁山药的价格

国内只有在河南焦作种植出来的才能被称之为&ldquo铁棍山药&rdquo，这也说明在焦作本地，铁山药的价格一般会比市场价低一些，当然这也要根据当年的产量来看，且各个地区的铁山药的价格可能不一样，但基本市价一般在10元左右一斤，不算很贵了。

在购买铁山药的时要注意辨别真伪，尤其是大量购买的时，铁山药多少钱一斤到不要紧，要是买到假货了就不好了。铁山药的肉质比较硬，断面细腻呈白色或淡淡的牙黄色，而且黏液比较少。入口之后面而甜，如果连同皮一起食用的话会有一点点的麻味。

二、食用铁山药的好处

铁山药中富含黏液蛋白，这种物质能够有效的降低血糖，可以用来治疗糖尿病等症状，而且非常适合患有糖尿病的患者食用，而且味道不错可以经常吃。

铁山药中含有的皂甙、黏液质，有着滋养、润滑的作用，长期食用能够治疗肺虚久咳多痰等症状，有着益肺气、养肺阴等功效，常年咳嗽的朋友多吃一些铁山药，有着不错的效果呢。

在铁山药的块茎中含有丰富的多糖，能够调节人体的免疫系统，增强免疫能力。对环磷酰胺抑制的细胞免疫有着对抗作用，还能增强体内白细胞的吞噬能力。

铁山药中有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质，这些物质在临床上常用于治疗脾胃虚弱、泄泻等病症。此外，还有利于脾胃消化吸收的功能，比较适合胃阴虚、脾阳亏的人食用。

在铁山药中含有大量的黏液蛋白、维生素以及各种微量元素，能够阻止血脂在血管壁中沉淀，促进血液循环，有效的预防心血管疾病，起到延年益寿、益智安神的作用。

在铁山药中含有多种多样的营养素，不仅能够起到滋肾益精的作用，还能强健机体。对肾亏遗精、小便频繁、以及妇女白带多的病症有着不错的疗效。

看完上面的内容，相信大家应该知道铁山药的价格范围了，具体价格以市场价为主，在购买的时候要记得辨别真伪。