竹笋生长的季节主要是集中在春夏两季，此时生长速度比较快，竹笋生长期会分为三个阶段，2～4月份是它初期阶段，4月份下旬也是它的中期阶段，后期生长则主要是集中在5月份，前期出笋阶段每日会生长1～2厘米。

竹笋的生长季节

竹笋生长季节主要是在春夏两季，在秋季生长是比较的缓慢，冬季则会停止生长，并且竹笋的生长会分为三个阶段，初期生长主要是集中在2～4月份，而中期生长则是在4月下旬的时候，后期生长主要是在5月份的时候。

竹笋的在前期生长的时候则是在夏秋季节，此时是出笋时期，这个阶段需要消耗60天左右的时间，在末期生长则会需要40天左右的时间，在前期出笋阶段通常每天只长1～2厘米之间，也是比较的缓慢的。

竹笋目前在我国主要是分布与贵州、四川以及云南等地，这些地区空气比较潮湿，也比较适合竹笋的生长，竹笋通过四季采摘的时间不同，有冬笋以及春笋之分，冬笋品种中以毛竹笋最为常见。

春笋的品种是比较多的，有哺鸡笋、早竹笋以及雷竹笋等多种品种，上市的时间通常是在3月份～4月份之间，食用口感十分的鲜嫩，冬笋上市的时间通常是在12月份，所以两者的时间是有很大差异的。