蔬菜种子一年四季都可以进行种植，在种植之前要先挑选在保质期以内的菠菜种子，选择疏松透气的园土，将种子放在水中浸种，随后再用湿毛巾包裹进行催芽。之后再将催芽的菠菜种子播撒在土壤上，覆土养护，一周左右就会长出小苗了。

1、四季种植

菠菜的环境适应能力很强，一年四季都可以进行播种，因此菠菜又分为了春、夏、秋、冬菠菜四种。春季一般在3月播种，夏季在5～7月种植，秋季在8～9月，冬季则在10～11月上旬进行种植。

2、挑选种子

挑选出合适的种子是菠菜种子怎么种的关键，会影响菠菜种植之后的成活率。一般要注意看种子的保质期，如果菠菜在种植时种子过了保质期，即使精心养护，也很难使种子长出新芽。

3、疏松土壤

种植菠菜的土壤需要肥沃疏松，一般的园土就可以满足这一要求，也可以在园土再掺杂少量的煤灰，防止土壤透气透水能力不强，出现盆内积水或者土壤板结的情况，影响菠菜的正常生长。

4、种子催芽

在进行种植之前，还要对种子进行催芽处理。先将菠菜种子浸泡在水中，温水中3～5个小时可取出，冷水则要20个小时才能取出。随后再将种子包裹在湿毛巾中，放在15～20℃的适宜温度中等种子冒芽。

5、播撒种子

将催芽成功的菠菜种子播撒在准备好的疏松土壤上面，发芽的芽尖向上。随后再撒上一层土壤将种子覆盖，其覆盖厚度在种子体积的2～3倍左右，放在阴凉通风区域进行养护即可。

6、后期养护

在养护时要及时浇水，每天用喷雾将土壤浸湿，注意水量不要过大，以免冲跑种子，在一周后就会长出小苗了。随后对于菠菜幼苗要进行正常的养护，长出叶子以后就开始施加薄肥，一个半月左右就差不多可以成熟采摘了。