菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，它种植方法简单，容易生存，所以很多人选择在家中养殖，菠菜怎么种植容易发芽这一问题困扰着大家，只要在选择种子注意查看保质期，用30℃温水浸泡种子，播种时在土壤中加入少量的煤灰，注意浇透水，要放在光照适宜的地方，注意通风，施肥适量，就可以使种子迅速发芽。当然菠菜的功能也有很多，孩子多吃菠菜可以增强免疫力，有利于骨骼发育，经常吃菠菜还可以治疗缺铁性贫血，好处极多。

一、菠菜发芽的五种技巧

那么菠菜怎么种植容易发芽，种子的选取也很重要。当我们在选择种子时，一定要注意看保质期，否则种子不易发芽，选好种子后放在冷水中浸泡6个小时左右，浸泡之后放入盛有营养液的容器中，将容器进行微波处理，微波设备的温度是600w，取出在常温中再浸泡6个小时，然后用纱布包起来，去除水分，再放入冰箱中在0℃～5℃冷藏10个小时后取出，然后把它放置在温室中就可以等待播种发芽。

取出种子之后，我们就要选择土壤了，中性或者微碱性土壤最为适宜，因为酸性土壤会使菠菜中毒，不宜使用。种子与土的重量应该按照1:3搅拌均匀，我们可以在土壤中加入一些煤灰，这样会提高土壤的通透性，不会导致积水和板结，在菠菜生长时它的根系不会受阻，才会更快的发芽。

菠菜适宜的温度在15℃～20℃，所以可以选择在秋季播种，如果在冬天时播种，可以在上面覆盖一些干或者薄膜进行保暖。在播种时选择耐热性较高的品种，如果温度高于25℃，就会出现死苗的情况，早晚都要浇水，注意做好遮阳的工作，播种时要注意间隔要大一些，过密会导致通风不良，种子就不会发芽。

菠菜怕湿，当土壤的水分过高，就会使菠菜根部乱掉，所以在播种时要控制浇水次数，在种子前期，要多浇水，因为根部对于水的要求比较高，使根部发达，种子才会容易发芽，当发芽时要控制浇水，在夏天时，应在早上以及傍晚浇水，可以使种子迅速生长，快到冬天时应提前浇好水，这样可以放置冻水。春秋时一天只浇一次水即可。

种植菠菜要施两种肥料，一种是基肥，用土杂肥和化肥一起搅拌作为底肥，土杂肥用量应每亩4000公斤，化肥应是20公斤氮肥、过磷酸钙30公斤、硫酸钾10公斤、硫酸钾10公斤，然后翻地25厘米左右，基肥充足，种子就会徐苏发芽。第二种是追肥，在幼苗长出，应该每隔一段时间进行2到3次的速效性的氮肥，这样可以促进叶片生长。

二、多吃菠菜的益处

因为菠菜口感不是很好，大多数儿童不喜欢吃，但菠菜中维生素A的含量极高，经常食用会使身体抵抗力增强，促进骨骼发育，从而身体健康强壮，还可以预防疾病的发生，所以要叮嘱孩子多吃菠菜，平衡膳食，这样才会身体变强长高。

如果我们身体缺少维生素A眼睛会变得干涩，看东西也会不清晰，而菠菜中的维生素A可以保护视网膜，近视的概率也会大大降低，尤其是对学生和经常使用电脑的人群有着很大的帮助。吃菠菜经常吃，如果吃的次数比较少，就没有什么作用了。

菠菜中的维生素K可以改善皮肤暗淡，皮肤就变得有光泽，菠菜不仅可以内用还可以外敷，把菠菜捣碎出汁后可以用来敷脸，它可以有效的清洁毛孔，改善毛孔粗大的问题，减少皱纹的产生，这既省钱也不费时，在家也可以美容。

看完全文，相信大家已经掌握了菠菜种子迅速发芽的方法以及多吃菠菜的益处，那么就赶快试试吧。