枣很多人都喜欢吃，但不知道枣什么时候成熟，枣一般在正常养殖的情况下，在秋季9～10月时成熟，温度过低时会在11月成熟，一般市场上9～10月时才会销售成熟的枣，没有成熟的枣口感会大打折扣，它的营养价值也没有成熟的高。

一、枣秋季9～10月时成熟

枣树喜欢生长在湿润干燥的环境下，如果在正常的环境下养殖，枣一般会在秋季9～10月时成熟，在低温的环境下会在11月份成熟，成熟的枣营养价值丰富，可以及时的补充人体所需的营养物质。

枣树对环境要求不是很高，在我国大多地区都有种植，一般市场上9～10月时才会销售成熟的枣，没有成熟的枣口感也会大打的折扣，而且营养价值也没有成熟的高，平时最好食用成熟的枣。

二、促使枣成熟的技巧

枣树对土壤的要求不高，不过如果想枣成熟的快，枣树喜欢在土层深厚、疏松、保肥能力强、碱性的土壤，我们能够直接将枣树种植在田园土里，可以添加点腐叶土、有机肥，增加土壤的肥沃度。

枣树比较耐旱，喜欢生长在充足的阳光下，特别是在枣树结果的时间段里，可以使枣树进行光合作用，帮助枣树吸收土壤中的肥料，促使枣成熟的更快、口感更佳。

平时种植枣树时，每年的春季需要适当的给它修剪一下，将枣树没有用的枝叶全部剪掉，可以减少枣树对养分的消耗，使土壤中的养分更好的提供给可以结果的枝条，使枣更快的成熟。

枣树除了让它自然生长之外，还可以使用药剂将枣催熟，在枣树快要成熟的7～8天时，可以将乙烯利溶液用水按照2000：1的比例稀释，喷洒在枣树上使枣快速成熟。