白果是银杏树的果实，白果别名为银杏、公孙，每年9月份左右的时间便会成熟，白果中含有微量的毒素，日常若是过量对于人体会造成一定的伤害，所以日常食用需要控制在7颗以内，白果中含有一定发的微量元素，适当的食用是可以为人体补充元素物质。

白果是银杏植物的果实

生活中的白果是那种植物的果实呢，白果其实就是银杏树的果实，白果的名称是有很多的，别名为银杏、公孙，每种地区的叫法是不同的，白果是一种可以食用的果实，其中含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质，经常食用还可以为人体补充维生素。

白果虽然是可以食用的，但是含有微量的毒素，若是儿童的食用量超过7玫，便很容易引发中毒的现象，平时可以将其炒熟之后进行食用，这样是可以降低毒性的，但是一次食用的量也不能过多。

白果中含有一些维生素，适当的食用一些，是可以为人体补充元素以及蛋白质物质，白果还可以通畅血管，改善大脑功能以及保护肝脏的效果，经常食用是可以抗衰老，也能预防老年痴呆症。

白果的外皮是白粉覆盖，成熟之时颜色呈现淡黄色或是橙黄色，每年在9月份左右的时间便是成熟，白果可以制作成零食食用，其外壳与贝壳相似，白果中含有微量毒素，所以日常一定要少量食用。