白杨梅与红杨梅在外形上略有不同，白杨梅果皮颜色为白色或粉红色等颜色，红杨梅的果皮颜色为红色或紫红色。在口感上，白杨梅的味道要比红杨梅的味道甜一些，红杨梅略酸一些。红杨梅不能过量的食用，否则会易上火，而白杨梅不易上火。

白杨梅和红杨梅的区别

杨梅是较为常见的水果，营养丰富且品种繁多，而白杨梅则是杨梅中的稀有品种。白杨梅颜色白嫩、口感甜美且营养丰富，深受人们喜爱。白杨梅多食不易上火，不容易伤及肠胃，有解渴、减肥、降脂、促进消化和美容养颜的作用。

白杨梅树的长势良好，树木健壮，树干较为优美。叶片颜色青绿，形状多为披针状或长卵状，边缘为锯齿状，顶部较为尖锐。果实为球状，颜色为白色或粉红色等其他多种颜色，可以食用，营养价值较高，果实、果核和根皮也可入药。

红杨梅很常见，果实为球状，果皮粗糙，颜色为红色或紫红色。果实在6～7月之间成熟，果肉白嫩、口感酸甜适宜，深受人们喜爱。红杨梅不适合过量的食用，尤其是胃酸多的人，过量的食用会影响肠胃健康，还会使人上火。

红杨梅树分枝较多，枝繁叶茂，可作园林绿化树种。红杨梅高度在15米以上，叶片颜色为绿色，形状多为长椭圆状，边缘为锯齿状，顶部较为尖锐。果实为球状，颜色为红色或紫红色，富含多种氨基酸、维生素和微量元素等营养物质。