香菜是很多菜农主栽的蔬菜之一，而且主要是在每年的秋季种植最佳，但是香菜的发芽时间很长，通常香菜种子经过浸泡催芽后保证温度在13℃的环境下，加强肥水管理以及病害预防，在一周后左右才能发芽生根。

一、香菜种子7天左右发芽

香菜是我们生活中经常食用的蔬菜，由于它的茎叶带有特殊性的香味，一般用以调味最佳，是很多菜农主栽的菜种之一，那么香菜种子几天发芽呢，其实香菜种子的发芽时间很长，通常在正常护理下，可在7天左右就能发芽。

因为香菜喜欢在冷凉气候条件下生长，主要在秋季栽培最佳，而且在秋季的短日照处理条件下产量也会变大。香菜的种子适应性很强，种子在13℃的环境才能萌发生长，而且栽培前种子要进行浸泡处理才能保证在1周左右发芽。

二、促使香菜种子发芽快的养护要点

因为香菜喜欢在疏松湿润疏松性强的土质中生长，用于香菜的培养土最好可选择腐殖土，烂叶土，园土，骨灰粉按照4:2:1:2的比例进行混合调制，然后施加少量腐熟的有机肥液最为基质，浇入少量的水充分搅拌均匀。

然后选取优质香菜种子，再用少量的高锰酸钾溶液进行消毒处理，将种子放入15～20℃的清水中浸泡24～48个小时，待种皮变软后捞起来放入准备好的土壤中，用薄土覆盖表面，及时的浇入水分即可。

将香菜种植的盆土放入阳光充足的环境下，加强空气流通性，大概每隔1天浇水一次，控制温度在13℃～20℃，定苗后最好追加少量的尿素或者有机肥液，然后保持盆土湿润，加强空气的流通性最佳。

香菜的栽培会经常出现病虫的危害，最好不定期的清理盆土上面的杂质，然后喷洒少量的百菌灵溶液进行消毒，还要及时的进行松土处理，促使种芽的萌发生长，大概一周后便可重新发芽生根。