催熟香蕉的土方法有香蕉催熟法、水果催熟法和大米催熟法，香蕉能释放乙烯气体，本身有催熟的作用，将其放在袋中封好或在袋中装入苹果等水果，封好后放在温暖的位置，2～4天后，香蕉可成熟，还可以将香蕉放在大米中，大米也有能催熟水果。

催熟香蕉的土方法

当香蕉长到足够饱满时，会被人们采收，此时的香蕉并未成熟，需要对其进行催熟。人们一般会将香蕉放进塑料袋中，将袋子封紧后，再将其放在纸箱中，把纸箱放在较为温暖的位置。香蕉含有乙烯气体，将装入带中，大量的乙烯气体能够加速香蕉成熟。

香蕉也可以和苹果、梨子和猕猴桃等水果放在一起，将其一起装进袋子里封好，将温度稳定在19度左右，能够更快的催熟香蕉。苹果、梨子和猕猴桃也能够释放乙烯气体，再加上温暖的气候环境，一般在2～4天之间，香蕉能够成熟。

大米催熟法也是催熟水果的方法，大米能够散发出一种促进果实成熟的气体。将香蕉装进塑料袋里，不需要将口袋封紧，确保大米散发出的气体能够进入袋子里。将袋子放进大米中，表层用大米盖严，一2～3天可香蕉可成熟，可供人食用。

香蕉营养丰富，是比较受欢迎的水果之一，一般情况下，未成熟的香蕉，颜色为青色，略带黄色，而成熟的香蕉颜色金黄。香蕉的果皮上长有少量的斑点，可食用，但如果香蕉果皮上的黑点较多，有可能是香蕉变质了，为了不影响身体健康，不要食用。