南瓜需要掐头打枝，只保留一条主蔓，适当进行摘心处理，可以促进果实的不断生长。在养护南瓜时，需要充足的养分补充，适量施加磷钾肥。控制温度在20～25℃之间，夏季让土壤处于湿润状态。保证南瓜充足的光照，夏季做好适当遮荫保护。

一、南瓜需要打枝掐头

南瓜需要打枝掐头，在南瓜的生长期，只保留南瓜的一条主蔓，将多余的侧蔓可以进行修剪。在南瓜果实长到一定量的时候，可以进行摘心处理，能够促进果实的生长。可以实现养分的集中，在低温环境下，果实能够迅速生长发育。

二、南瓜的养护

南瓜在生长过程中，对养分需要较大，需要及时施肥。在施肥过程中，要注意氮肥的施加，氮肥会导致南瓜秧的根茎过分生长，出现不长瓜的现象。施加适量的磷钾肥，促进南瓜秧的生长开花，肥料进行稀释后使用，浓度太高，会出现烧根现象。

南瓜适宜的生长温度在20～25℃之间，适宜的温度，可以促进南瓜秧的不断生长。夏季气温升高，环境干燥，可以及时浇水，保证土壤处于湿润状态，浇水要浇透，避免出现积水。在空气中和叶片表面洒水，做好降温保湿。

南瓜在生长过程中，要保证充足的阳光的照射，可以促进藤蔓不断的生长。光线不足，会导致南瓜秧出现徙长。南瓜秧还是脆弱的，夏季光照强烈，需要及时适当的遮荫保护，强烈的阳光照射，会造成南瓜秧的叶片晒伤。