枇杷新叶和老叶都是没有毒的，认为枇杷叶有毒是因为误食了绒毛，它有一定的刺激性，误食后会出现不适反应。新叶的颜色鲜嫩，也偏小，枇杷老叶呈灰绿色，叶片相对较大，它们的成分占比也有区别。

枇杷新叶和老叶都无毒

枇杷新叶和老叶都是没有毒的，大众认知中枇杷新叶有毒的说法是错误的。而且新叶相比老叶的药用价值更高，如果枇杷的新叶有毒，老叶的毒性会更强。之所以会选取枇杷成叶入药，是因为嫩叶不如成叶好炮制，并非是新叶有毒。

枇杷新叶上有一层小绒毛，误食了绒毛可能会产生不适反应，误认为是中毒了。不建议自行采摘枇杷叶，以免操作不当引起不适。而且枇杷叶的药用价值是有限的，只能作为辅助用药，不能代替药物治疗。

枇杷新叶和老叶的区别

枇杷指的就是枇杷成叶，与鲜嫩的新叶相比，它的颜色更深一些，呈灰绿色，可能不如新叶看起来赏心悦目。但从成分上看，枇杷成叶的维生素以及酸性物质的含量要比新叶高一些，所以入药之后所产生的功效也更强一些。

而且枇杷成叶的叶片要大一些，表面也基本看不到绒毛，刷洗也比新叶要简单一些。所以用枇杷叶入药都是选取大片的灰绿色成叶，药效好，炮制方便。鲜嫩的枇杷叶还是长在树上比较好，并不适合入药，也不宜泡水服用。