金桔要怎么吃才能止咳化痰？泡水还是直接吃？金桔除了营养丰富,还有很高的药用价值。一直有人说，金桔可以止咳化痰利咽，甚至还可以醒酒。

金桔怎么吃，金桔的吃法：

材料：

金桔 两斤

食盐 根据金桔的量

干燥无油无水的瓶子若干

制作步骤：

金桔买回来后，把有伤疤的拣出不要，选新鲜完整的洗净。 

步骤2

在瓶底铺一层食盐，码一层金桔，再洒点食盐，再码一层金桔，然后晃动瓶子，让所有的金桔都能裹上盐粒。

步骤3

最后瓶口覆盖一层保鲜摸，再旋紧瓶盖，放在阴凉干燥处，贴上纸签，写上日期。 

步骤4

盐渍2、3个多月的样子。金桔会出一些水，d但量不多。

盐渍好的金桔用来泡水喝，用开水冲泡，把泡好的水含在口里慢慢地咽下，对于喉咙疼、声音沙哑、口腔溃疡很管用。 

1、瓶子最好放在阴凉干燥处，这样可以长时间保存。

2、盐渍时间越久，效果越好。

3、金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物，营养价值高，其维生素C含量堪比猕猴桃。在中医看来，金桔有抗炎、去痰、抗溃疡、消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效。

4、腌制期间，可以隔段时间去晃晃瓶子，让金桔和盐水充分混合，并盐渍均匀。

5、如果是金属瓶盖的话，最好在瓶口先覆盖一层保鲜膜，再旋紧瓶盖。因为盐有很强的腐蚀性，会对金属瓶盖产生腐蚀作用。