西梅，原是一种干制的梅子，加州的梅子产于法国西南部，是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。但有人会问孕妇可以吃西梅吗？现在小编就孕妇能不能吃西梅这个问题进行简单的介绍和分析，让您可以更加放心无忧的进行食用。

孕妇能吃西梅吗？

2、胃口不好食欲不振可以说是每一个孕妇的通病，这里可以食用一些西梅就可以起到健胃消食以及提高食欲的作用，对孕妇的身体以及胎儿的发育是特别有利的。

3、孕妇如果能食用一些新鲜的西梅，对身体好处是很多的，不但可以补血，还能起到补钙和多种微量无素的作用，同时这种水果中还有大量的叶酸存在，孕妇食用以后，胎儿的畸形率也会大大减少。

西梅百样吃法

主料：银耳 2朵西梅 5个辅料莲子 20颗冰糖适量。

步骤：

1.莲子和银耳泡发。

2.银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。

3.放入冰糖、西梅。

4.继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

主料：西梅  1000g 辅料：白砂糖  适量。

步骤：

1.将买回的西梅清洗干净。

2.自然晾干

3.同时将装西梅的容器在热水中煮十分钟消毒晾干，

4.选择无虫，无破损的西梅准备做酒。

5.将西梅打上十字花刀，放入瓶中。

6.一层西梅，一层砂糖。

7. 倒入白朗姆酒，用这种酒做果酒，别有一番滋味。

8.二斤西梅装了有大半瓶。

9.将酒没过西梅。

10.静静等待中，三四个月后饮用最佳。

主料：

猪小排  600g西梅  11颗辅料料酒  4ml蚝油 5ml酱油  4ml姜粉 3g姜片 10g盐  4g大蒜  半头 小米椒  4根。

步骤：

1.猪小排清水泡去血水，洗净控干

2.辅料：西梅，大蒜，小米椒

3.调料： 姜粉或姜片，料酒，蚝油，盐

4.小排中倒入姜粉，姜片，料酒，蚝油，酱油，盐

5.拌匀放冰箱煨3个小时

6.西梅摆盘底

7.摆上猪小排

8.其间填入整蒜瓣

9.撒些小米椒碎，不喜欢吃辣可免这步

10.腌渍的汤汁倒入盘中，不要浪费

11.开锅上锅蒸，开锅蒸40分钟

西梅的功能