西梅，来自智利，也称为智利西梅。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。然而西梅有些什么功效呢？西梅的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

西梅的功效：

西梅的作用：

西梅的注意事项：

西梅的知识扩展：

【西梅千层酥】

【西梅三角酥】

【西梅叉烧炒蛋】

【西梅酒酿圆子】

【西梅八宝粥】

【西梅雀巢】

【西梅沾巧克力饼梅串】

【西梅泡夫】

【西梅红豆沙】

【西梅水果羹】

【西梅西米露】

【西梅蛋挞】

一般都是晾干的西梅，适宜到正规商店选购外表呈"霜粉状"，果肉干皱成纹，不粘手，味香略有咸味，甜酸适口。

因为是时效性水果，所以西梅一般很难保存。所以在非时令极少有西梅上市。