作者:植物大百科 时间:2023-06-27 14:40:01 阅读:()
杨梅生津止渴,特别适合夏季吃。但杨梅同样也是特别容易招虫子,也许在买的时候看不到,回到家放一会儿就能看到白色的小虫爬出来,或者在吃的时候看到。不管这些虫子能不能吃,看到了终究还是难以下咽的。那么,这些虫子到底能不能吃,不小心吃了,对身体有没有害处呢?如何才能驱除这些白色小虫呢?
杨梅里白色的小虫子,实际上是果蝇的卵在杨梅果肉内孵化出来的幼虫。人体在消化的时候,这些虫子是会被胃酸侵蚀死亡的,并且成为食物中的蛋白质存在被人体消化吸收。有人还把这虫子当宝贝,认为它能够提高人的抵抗力。但是虫子成熟变成黑色是不能吃的,吃下去会对人体产生毒害作用。
杨梅果食蝇也称红眼果蝇,这种虫子喜欢在水果上产卵,它除了较少攻击西番莲(百香果)外,大多数瓜果蔬菜都逃不过它们。因此,当杨梅果实成熟后,就可能招致果蝇在上面产卵繁殖。但果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,所以几乎不会有对人体不好的病菌存在。当杨梅虫还是白色幼虫时,富含蛋白质,吃进去对人体并无害处,幼虫成虫后就不能吃。
这种虫子没有什么害。当然如果觉得有心理障碍,可以用盐水或者白酒浸泡,将虫子逼出来后再食用。除此之外,购买杨梅一定要新鲜,一般而言,当天摘当天吃最好,最长不要超过3天。
用淡盐水将杨梅浸泡约5~10分钟,然后再放置2分钟左右用清水淘洗干净就能将杨梅中的小虫子洗出来。而且用盐水浸泡的话还能够给杨梅消毒,保持其新鲜口感。
 
杨梅在买回来之后不要直接放到冰箱,这样很容易将虫子冻死,再用盐水洗也洗不出来了。最好是将虫子洗出来后放入冰箱冷藏,尽快食用。
 
上文通过介绍,我们了解到杨梅中的虫子还是白色幼虫时,吃进去对人体并无害处,但幼虫成虫后就不能吃,喜欢杨梅的朋友们记住了!
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