榴莲，又名韶子、麝香猫果。作为“水果之王”有着极高的营养价值，人们对它的态度分为极端两派：讨厌和喜爱。

榴莲不熟怎么办：

1、可以买一个熟透的香蕉（或苹果，最好是烂苹果）和榴莲肉放在一起（不管你用什么熟透的水果把它们装在一起），冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。。所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

如何挑选榴莲：

小编总结了八字方针：“三看

用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

吃榴莲注意事项：

1、病后初愈及妇女产后可用之来补养身体。

2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。　

3、感冒的和有高血压、糖尿病患者是不能多吃的。

4、更不能同时和酒一起食用，如果稍不注意，就会危害您的身体，更严重的会危及到生命。

5、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

6、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

7、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化

8、榴莲含较高的钾，肾病及心脏病患者应少吃。（

9、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

10、榴莲不可与啤酒同食。