柿科植物有鸡心柿、野柿、老鸦柿、牛心柿、阳丰甜柿和川柿等。柿科植物喜欢温暖的气候环境，多生长在热带和亚热带地区。柿科植物可以食用或入药，柿叶可以以做茶，树木可以制作家具，具有一定的药用价值和作用价值。

1、鸡心柿

鸡心柿属于落叶乔木，树高7米左右，树皮灰褐色，果实外形酷似鸡心，颜色为金黄色，果皮较薄，味道甘甜，果期在10月份左右。果实含有较多营养成分，具有去热清火和止血止痛的药用功效，还可以解酒降压。可生食但不可过多食用。

2、野柿

野柿属于落叶大乔木，树高15米左右，叶片上有黄色细浅绒毛，花朵果实较小，未成熟时果实酸涩，成熟后可食用。多生长在山地林地或山坡丛林，野柿的树木密度大、光滑平整且硬度强，具有耐磨性，适合制作家用工具或琴具。

3、老鸦柿

老鸦柿树高8米左右，树皮光滑为灰色，分枝较多且枝干有细刺，果实前期为嫩黄色，后期为橙黄色，呈球状，果期在9月份左右。老鸦柿属于中药植物，味较苦，根部和枝叶采收晾晒可入药，具有去热清肺、利肝利胆和活血止痛的左右。

4、牛心柿

牛心柿果实橙黄色，味道甜美没有果核，果期在10月。果实含有营养成分和微量元素，具有降压止咳的功效。阳丰甜柿果实橙红色，味道甜脆较硬，果期在9月。果实含有较多营养成分，能够补充人体营养，价值极高。川柿属于珍稀植物，果实黄绿色，果期在10月。