苹果李是芙蓉李和南华李的杂交品种，属于蔷薇科水果，它的果肉中含有胡萝卜素、氨基酸、烟酸等多种营养成分，经常便秘的人可以多吃。苹果李适应力很强，具有抗寒、抗旱、抗热等多种特性，它的果肉很松脆，吃起来酸酸甜甜的。

苹果李是蔷薇科水果

很多人不知道苹果李是什么水果，其实苹果李是新型的李树品种，属于蔷薇科植物，具有抗旱、抗热、抗寒等多种特性。苹果李是芙蓉李和南华李的杂交品种，它的果皮底部为黄绿色，外形与苹果相似，果肉很松脆，口感很酸甜。

苹果李原产于江西省吉安市，每年6月下旬成熟，它的果肉成熟后为深红色，果皮为浅紫色，果核很小，很耐贮存。苹果李果肉中含有胡萝卜素、维生素A、氨基酸、钙、烟酸等多种营养成分，适量的食用能促进胃酸分泌。

苹果李中还含有大量的脂肪和蛋白质，适量的食用能促进肠胃蠕动，经常便秘的人可以多吃，苹果李还具有一定的药用价值，它的果实入药有化痰止咳的功效。每次食用果李的量不宜过多，以防出现腹胀、腹痛的现象。

苹果李适应力很强，它对土壤的要求较高，种植时最好选择疏松、透气、含有有机质的深厚土壤，尽量不要贫瘠的土壤。苹果李属于速生果树，种植后第二年便能结果，第三年就能投产，之后每年都能收获200公斤的果实。