火龙果一般可在5～11月份的时候成熟，火龙果开花到果实成熟需要40天的时间，等果实成熟的时候外皮会有绿色转变为红色，所以也可根据时间以及外皮的变化也可判断出火龙果是否成熟，在植株生长的过程中最好是将温度保持在25℃～35℃之间，这样便会提高果实的质量。

火龙果5～11月份成熟

火龙果是我们生活中常见的一种水果，维生素含量较多，对于人体健康十分有益，对于火龙果什么时候成熟很多人还不是特别清楚，火龙果一般是在5～11月份的时候成熟，采摘下来在半年的时间食用，口感清爽也会更加的新鲜。

火龙果在花开之后，需要40天的时间果实才会生疏，植株刚结出果实时颜色为绿色，等火龙果颜色变为红色，此时便可进行采摘了，所以可以根据时间以及火龙果的外皮颜色判断是否能够进行采摘。

火龙果主要是生长在我国的南方地区，是比较害怕高温以及低温，所以在养殖的过程中最好是将温度保持在25℃～35℃之间，这样有利于植株开花结果，果实的质量以及产量也会得到提高。

在火龙果生长的过程中需要保持土壤的湿润，若是土壤过于干燥，植株便会停止生长，火龙果是喜光植物，所以在生长过程中一定不能缺少光照，需要挑选光线较好的环境，这样结出的果实也会更大。