荔枝是一种非常好的水果，有研究证明，它可以很好的对大脑组织进行补养作用，也能明显的改善失眠、健忘、精神疲惫等症状，它的果肉还具有补脾益肝、理气补水、止痛安神的作用，是很好的食疗物品，当然荔枝也有很多吃法，那么荔枝和什么一起吃最好呢？

一、荔枝和这8种食材一起吃最好

荔枝是很多人都喜欢的一种水果，但它有很多种食用方法，但每次食用不能超过10颗，因为这种水果太补了，特别是在炎炎夏日十分受欢迎，而这八种食物和荔枝一起吃最好。

在炎炎夏日，能吃上这样的美味，是很让人心情舒畅的，用甜甜的荔枝，在搭配上冰凉Q弹的果冻，做成晶莹剔透的贵妇糕，是荔枝和什么一起吃最好中的一种，将新鲜的荔枝去壳去核和制好的鱼胶、枸杞倒入模具，放入冰柜中冰冻50分钟，并且挑选荔枝时，因选酸甜的。

荔枝和鲜虾也能混合做菜，做好的荔枝虾十分漂亮，入口时十分清爽，鲜虾要选着九节虾，在加上适量的蛋清打成虾胶，放入冰柜冻三小时，荔枝去皮后放入冰凉的盐水中，这样果肉就会白暂，再将虾胶放入荔枝之中，并在开口处撒上蟹籽，再放到百合花上面十分漂亮美味。

荔枝和什么一起吃最好，用荔枝和鸡肉煲汤是十分清甜可口的，在每年的6月至7月，广州天河南二路的凤园椰珍就会出现这道菜，这道菜的汤底并不是水，而是椰汁，再加入雪儿、老椰肉、珍珠马蹄、切碎的文昌鸡和荔枝，并且煲一次汤，就需要400克的荔枝，很多人都喜欢喝上几口清汤，在开吃。

相信很多人都听过菠萝咕噜肉，但也有荔枝咕噜肉，选择不肥不瘦的猪脸肉，切成均匀粒状，过水过油，捞出放入冰水中，在将新鲜荔枝去壳小炒，再将荔枝核取出，把肉放进去，装盘的时候，把冰碴垫在果肉下面，这时的荔枝咕噜肉酸甜冰爽，毫无腻口之感，恍如一股清流掠过颊齿舌尖。#p#副标题#e#

在广州增城的恒大酒店中，他们能够做出一整桌荔枝菜系，被人们称为：红云宴，其中最好的菜，就是荔枝牛肉球了，那里的师傅会用新鲜的红橘做底，将甘蔗削成条状，把牛肉剁碎包入荔枝，清汤中炖熟，插入甘蔗条，十分美味。

这两种水果的营养都十分高，并且它们的属性并不冲突，混合在一起反而更有一番风味，我们用一个去皮切块火龙果、五颗去皮去核的荔枝，在加上一杯酸奶和适量的蜂蜜，将所有材料加入榨汁机中就行了，味道十分美味。

荔枝爆丝瓜是一道十分好吃的菜，特别是在夏天，拥有很好的清热效果，并且不要担心它的味道怪异，荔枝做出菜，并不会有太大的问题，而且丝瓜还是十分鲜嫩，荔枝也是多汁，只不过在甜的基础上增加了一点咸鲜，作为夏季的清新素食很合适。

荔枝有补脾益肝的功效，而红枣拥有益气安神的作用，如果两者一起煮成汤，并且每天吃一次，连吃几天就会有明显的补血效果，特别适合产后妇女、大病初愈的人。

大家现在应该清楚了荔枝和什么搭配好吃和作用了吧，但小编告诉大家，吃荔枝要适量，如果一次吃多了，那么就会让人的食欲大减，甚至会发生牙龈红肿的情况。