砀山梨又名酥梨多产于安徽，在不同地区成熟时间也不相同，一般砀山梨在9月份就开始成熟，少数地区8月，成熟果实个大丰满汁多酥脆，是一种晚熟梨。一般果实发育天数要130～140天，营养生育天数为200多天。

砀山梨8月～9月上旬开始成熟

砀山梨是深受大家喜欢的一种水果，究竟砀山梨在什么时候成熟可以食用呢，目前基本确定在阴历9月上旬，砀山梨花期在4月6～8号，谢花日期在10～12号，阴历9月15前后成熟，不同年份成熟时间或提前或推迟。

果实的生长离不开天气、土壤等关系。光照好的梨园，果实甜美可口，如果遇上连续阴雨一切都不好说，其果实可能会养分不足生长不良。

砀山梨成熟判定方法

根据果实的发育天数，在正常气候条件下，砀山梨梨花凋谢后大约150天，果实便已经成熟，花凋谢130～135天就已经达到采摘的成熟度了，当然还是要根据具体地方的天气和地理环境判断。

看果实的色泽，一颗成熟的砀山梨果实一般是金黄色，看砀山梨成熟的标志也是看它从绿到黄的一个过渡，食用和贮藏用果在果实黄绿色便可以采摘了，想要食用新鲜可口的还是等果实为金黄色采收较好。

还有就是看果实成熟一个重要点就是看砀山梨的种子，种子为黑褐色又饱满那就是一颗完美成熟的砀山梨的体现哟。