春天核桃树可选择在在每年4月上旬至5月上旬进行，主要以枝接法为主，此时气候和湿度都有利于核桃树的生长发育。嫁接时，可选择健康无病害的野生核桃作为插枝，亲和力较强的同类树木作为插穗，之后可将枝条插入砧木中，并用塑料膜捆紧扎实。

1、时间

核桃春季嫁接，可选择在每年4月上旬至5月上旬进行，此时嫁接主要以枝接为主。芽接则建议选择在每年5月中旬至6月下旬进行。此时天气和湿度都有利于核桃树的生长发育，核桃树的生长速度较快。

2、枝条的选择

核桃树嫁接时，可选择健康无病害的铁核桃或野生核桃作为插枝，以提高核桃树的抗寒能力。可从生长健壮的母树上截取枝条，并留下2～3个芽点，以提高嫁接后的存活率。之后选在枝条上下部分各削上一刀，使枝条形成栔形。

3、砧木的选择

砧木可选择亲和力较强、生长健壮且长势良好的同类树木，也可选择核桃实生苗进行。可准备一把消毒后的剪刀，选择砧木没有伤疤的地方锯下，之后将砧木的伤口处削平，并在砧木中间劈开一个约为4～5厘米的垂直口子。

4、嫁接方法

之后便可将接穗插入到砧木的口子中，并将两端的形成层对齐，之后可用塑料薄膜将插穗和枝条紧密的结合起来，一段时间后核桃树便会恢复生长。