韭菜根种植时间一般在3～5月和10～11月之间，不要提前或推迟种植，土壤选择肥沃疏松的微酸性土壤，一般用腐殖层叶土和草木灰泥土韭菜根选择健康无虫害并放到生根水中浸泡5小时并且每株行距在15～28厘米。

1、种植时间

韭菜一般在春天或者秋天进行种植，具体时间在3～5月和10～11月之间，春季栽种不宜过早，因为泥土还未化冻，根系无法完全吸取土壤中的养分，秋季不宜过迟，并且植株不耐寒，无法安然度过冬天。

2、土壤选择

土壤选择肥沃疏松的微酸性土壤，一般用腐殖层叶土和草木灰泥土，在土壤配制好后可以在上面覆盖一层塑料薄膜，有利于保持土壤中的水分不被蒸发，泥土中的养分不被流失，让韭菜根种植后快速生长。

3、根系处理

前期工作做好后，那么韭菜根怎么种呢，我们先要选择健康无虫害的韭菜根，然后放到生根水中浸泡5小时，再进行晾干通风处理，栽种时要把根部完全埋入土壤中，将茎留在外面，然后用手进行压实。

4、定植距离

韭菜不能生长太密，以免引起每棵植株养分不足的问题定植前选择好每块种植土壤间的距离，行距一般15～28厘米，土壤中的穴距12～16厘米，每穴4～5株为宜，这样的距离最适合韭菜生长。