因为核桃的营养价值，很多准妈妈在怀孕期间多多少少都会吃点核桃，但是大多都不知道什么时候开始吃核桃最好。下面小编就带大家一起了解一下吧！

核桃的营养分析

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86｛bf｝的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6｛bf｝，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。相当于，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值。

核桃中的磷脂对胎儿脑神经有良好的促进作用。而且核桃油含有不饱和脂肪酸，能够预防孕妇患上妊娠期心血管疾病。所以核桃对孕妇是非常有好处的。

孕妇什么时候吃核桃？

孕妇什么时候吃核桃最好？，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

在一天的哪个时段吃最好？，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，别吃太多，每天吃三到五个即可。

以上内容解答孕妇什么时候吃核桃最好有了一个大概的了解。其实，除了核桃这类营养物质之外，孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸，同时也可以选择一些营养素片，为宝宝增加营养。

孕妇补核桃的吃法

孕妇可以直接去壳吃外，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃。

孕妇吃核桃注意事项：

孕妇补充核桃，不宜多吃

核桃虽好，过犹不及。由于100克核桃就有2000卡热量，是100克大米所产生的热量一倍。如果过量服用，就有可能导致孕妇体重超标，胎儿发育过大。因而，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。为了生一个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。这样妈妈们很容易发胖，所以孕妇每天吃2到4个核桃或者3到5个山核桃就可以了。

孕妇补充核桃要挑对时间

孕妇在补充核桃的时候最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃，或者可以在制作点心的时候放一些核桃，每天吃3至5个即可， 或者是炒菜时适当减少用油量就可以了。如果你有孕期腹泻、痰多咳嗽或体质为阴虚火旺的话就暂时不宜食用核桃。

如何挑选优良的核桃

看外壳

优质的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密核壳的颜色越暗，说明核桃越陈放越久核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。此外，看外壳是否有破损的现象，如果外壳有破损，里面的果仁会受到污染，因此不能食用。

掂重量

轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果。

闻味道

拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。如果有清香味或者无味，则这类核桃可以购买，如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味，最好别买。

听声音

以上就是小编就大家介绍孕妇补核桃的一些知识，希望对你有帮助，并祝准妈妈和宝宝们身体棒棒哒！