沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。是一味极好的中草药。

沙参的功效：

沙参的作用：

腹腔注射杏叶沙参煎液（0.5g/只）能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率可明显增加小鼠脾脏重量，但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用，其作用可持续4小时以上，但作用强度不及紫花等。

沙参水浸剂（1：2）在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

1｛bf｝沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用，离体心脏振幅增大，作用可持续5分钟。

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

沙参的注意事项：

风寒咳嗽禁服。

1、《本草经集注》：恶防己，反藜芦。

2、《本草经疏》：脏腑无实热，肺虚寒客之作嗽者，勿服。

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

沙参的知识扩展：

内服：煎汤，10～15g，鲜品15～30g，或入丸、散。

均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

1、沙参。根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2～3分枝，长8～27cm，直径1～4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有殖留棕褐色栓皮。顶端芦头(根茎)单个，稀多个，长2～7cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。气微，味微甘、苦。

2、杏叶沙参。根圆锥形，下部分枝极少，长9～17cm，直径0.7～2cm。表面灰黄色或灰褐色，无环纹，有纵皱。顶端芦头长1.4～8.8cm，盘节明显或不明显。折断面不平坦，类白色，较结实。

3、轮叶沙参。根圆柱形，少2-分枝，长5.5～14cm，直径0.5～2cm。表面无纵皱，上部具环纹。折断面不平坦，白色，中空。

4、云南沙参。根偶有分枝，长5～25cm，直径1～3.5cm，上部多横纹，下部具弯曲纵纹或深沟纹。芦头长0.5-4cm。折断面白色，多裂隙。

5、泡沙参。根圆柱形，少2分枝，长8～14cm，直径0.9～3cm，表面矍环纹。芦头长3～6.5cm，盘节密。折断面不平坦，淡黄白色，松泡，中空。