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赤小豆有几种,有赤豆和日本赤豆两种

作者:植物大百科 时间:2023-04-22 20:40:02 阅读:()

小豆常见只有两种一种就是常说的赤豆,荚果长度在5~8cm,另外一种是日本赤豆,其荚果长度在4~5cm,它们都对人身体健康有益适当食用赤小豆可以润肠通便,对肠胃不适者有很好疗效还有着不错的利湿消肿作用可将体内湿气和水肿去除另外对产妇来说,其还有好的催乳功能

一、赤小豆有两种

在赤小豆中赤豆是最为常见的一种,其多为一年生缠绕草本植物,其荚果多为圆柱形状它的长度在5~8cm左右,果瓣相对宽厚,颜色多为绿色果实颜色也多为暗红色,呈现为长圆形有很好的食用价值。

在赤小豆有几种中日本赤豆便是它的一个变种,日本赤豆相对于赤小豆是茎蔓生植物,并且其茎梢较为纤细,在其顶端有着狭卵形的叶子,其荚果长度多在4~5cm之间,果瓣相对较薄,并且颜色为绿色带有黑色。

二、赤小豆的多种功效

平常适量的食用赤小豆,其中所含有的膳食纤维,会帮助人们的肠胃蠕动,从而促进食物吸收与消化,起到很好的润肠通便的效果。对于肠胃不适甚至长期便秘的人来说,赤小豆对其有很好的治疗缓解效果。

其实在赤小豆的功效中,更为常见的则是它的利湿消肿作用。将赤小豆熬汤或者煮粥食用,其中的有效成分,能够帮助去除人们体内的湿气,使其呈现的水肿情况进行有效的消除是一种对人们身体健康十分有益的食物。

对于刚刚生完孩子需要有足够乳汁进行哺育的产妇和乳母来说,赤小豆是十分适合其食用的,因为它有着不错的催乳功效。赤小豆中所含有的叶酸,会在人体发生化学作用,从而促进产妇等快速产生乳汁。

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