适合五六月份种的菜的菜有豇豆、番茄、丝瓜和茄子，有糖尿病的人很适合食用豇豆，豇豆的磷脂可以促进胰岛素分泌番茄可以健胃消食降低胆固醇丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，是很好的美容佳品常食用茄子可以增强毛细血管的弹性。

适合五六月份种的蔬菜

五六月份种什么菜合适呢，五六月份适合种豇豆，豇豆属于耐热蔬菜，种子在25～35℃发芽最快，发芽之后的豇豆在30～35℃生长的最好，有糖尿病的人很适合食用豇豆，豇豆的磷脂可以促进胰岛素分泌。

番茄是一种喜温的蔬菜，幼苗最适宜的温度在25～28℃，适合在五六月份种植，常食用番茄可以健胃消食降低胆固醇，但是空腹是不能食用番茄的，空腹食用番茄会导致腹痛、胃胀气。

丝瓜属于耐热性作物，最适宜的生长温度在20～30℃，28～30℃种子发芽，30～35℃会迅速发芽，因此五六月份的温度对丝瓜的生长很有利，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，能保护皮肤，是很好的美容佳品。

茄子原产于亚热带喜高温，种子在25～30℃能很好的发芽，茄子对光照的要求高，阳光照射充足的情况下发育旺盛，同样很适合在五六月份种植，茄子营养价值很高，茄子含有维生素P，常食用可以增强毛细血管的弹性。